BDCH Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень 君山银针 1г

Легендарный чай с острова Цзюньшань на озере Дунтинху. Почки чрезвычайно пушистые, серебристо-золотистые, прямые как стрелы.

Аромат сухого чая тонкий, с нотами пыльцы, сладкого сена и миндаля. При заваривании почки встают вертикально, исполняя «танец серебряных игл». Настой прозрачный, нежно-золотой.

Вкус воздушный, но при этом глубокий, с тонами дыни, абрикосовой косточки и лёгкой ванильной сладостью. Послевкусие прохладное, бесконечно долгое.

Уникальный микроклимат острова Цзюньшань и технология томления в течение нескольких суток дают тот самый «жёлтый» характер.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 75–80 °C. Первый пролив 2 минуты, второй — 3 минуты. Выдерживает 3–4 заварки.

Эффект: возвышенная лёгкость. Проясняет сознание, обостряет восприятие, успокаивает дух.

Рекомендуется для медитации, спокойного утра в тёплое время года. Не рекомендуется перед сном.