Белый чай Фудин, "Лао Бай Ча", 2019, блинчик, 1 гр

Маленький блинчик 2019 года, листья тёмно-коричневые, присутствуют белые ворсинки.

Аромат сухого чая глубокий, согревающий: сушёные грибы, кора деревьев, фруктовая кислинка. Настой тёмно-оранжевый.

Вкус сразу поражает плотностью и сладостью: томлёные сухофрукты, инжир, финик, лёгкий оттенок грецкого ореха и карамели.

«Лао Бай Ча» переводится как «выдержанный белый чай». 6 лет созревания превратили светлый Шоу Мэй в почти красный напиток.

Заваривание: 5 грамм на 100–120 мл воды, температура 95–100 °C. Промывка обязательна. Первые проливы по 15–20 секунд. Хорош как в проливе, так и в настаивании в термосе.

Эффект: согревающий, вязкий, успокаивающий. Создаёт ощущение внутреннего уюта и защищённости. Улучшает кровообращение, согревает конечности, помогает при переедании.

Рекомендуется в холодный вечер, после сытного ужина. Можно пить незадолго до сна. В летний зной менее уместен.