Белый чай "Суху Бай Ча" 1гр

Под названием «Суху» скрывается технология естественной сушки в тени с последующим прогревом. Внешне чай представляет собой чуть скрученные, ворсистые листочки с почками. Аромат сухого чая тёплый, с нотами топлёного молока и сухофруктов. Настой медового цвета, вкус насыщенный, с маслянистой сладостью, лёгкой кислинкой кураги и послевкусием запечённого хлеба.

Суху Бай Ча — региональная разновидность обработки из Фуцзяни, при которой создаётся особый баланс между мягкостью и глубиной. Сырьё — более зрелые листья с почками, что роднит его с Шоу Мэй, но технология даёт более плотный и сладкий букет.

Заваривайте при 85–90 °C, 1 грамм на 100 мл. Первое настаивание 20 секунд, затем продлевать до 40 секунд. Приятен в проливах и просто настаиванием в чашке. Способен на 5–6 заварок.

Чай создаёт спокойное, умиротворённое настроение с оттенком лёгкой мечтательности. Разогревает изнутри, улучшает микроциркуляцию, убирает тяжесть в желудке. Мягко активизирует лимфатическую систему.

Хорош во второй половине дня, особенно когда за окном пасмурно. Может служить послеобеденным релаксантом. На вечер — допустим, но с оглядкой на индивидуальную реакцию.