Чай улун Винтажный Ши Мэнь Те Гуанинь Хун Син, 1 гр

Внешний вид, вкус и аромат этого винтажного Те Гуанинь из Шимэня (Тайвань) поражают комплексностью. Тугие шарики цвета тёмной бронзы, с матовым налётом.

Аромат — жареный арахис, корица, сушёная дыня, старая древесина. Настой янтарно-красный.

Вкус богатый, маслянистый, с доминантой карамели, табака и пряного послевкусия с ментоловым холодком.

Особенность: Ши Мэнь — регион на севере Тайваня, знаменитый производством Те Гуанинь. «Хун Син» указывает на красную печать (высший сорт). Чай, вероятно, 1980–90-х годов, многократно прожаривался.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 100 °C. Промывка 5 секунд. Проливы: 10–15 секунд. Выдерживает 8–10 заварок.

Эффект: мощное чайное опьянение, глубокое расслабление, тепло.

Рекомендуется для вечера, для медитаций.