Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра 1гр

Название: Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка

Внешний вид, вкус и аромат: Необычный вид — листья более раскрытые, похожи на рассыпной шэн пуэр, с серебристыми ворсинками. Аромат сложный: весенняя зелень, белые цветы, мёд и лёгкая дымка. Настой прозрачный, зеленовато-золотистый. Вкус свежий, травянисто-цветочный, с яркой минеральностью, оттенками зелёного яблока и луговых трав. Послевкусие долгое, с возвращающейся сладостью.

Особенности: Экспериментальная обработка: сырьё даньцуна обработано по технологии шэн пуэра (минимальная ферментация, естественное завяливание и сушка на солнце). Результат — гибрид, сочетающий ароматику даньцуна и свежесть пуэра. Сырьё — дикорастущие кусты из района Чжаоань.

Пропорции и заваривание: 1 г на 100 мл, вода 90 °C. Промывка быстрая. Первый пролив 15 секунд. Выдерживает 6 заварок, постепенно уходя в сладость.

Эффект и состояние: Очень чистый, прозрачный. Повышает ясность ума, даёт энергию, близкую к горному воздуху. Охлаждает, утоляет жажду. Улучшает пищеварение.

Рекомендуемые ситуации: Идеальный утренний чай, особенно в жаркую погоду. Подходит для йоги, цигун, прогулок. Можно пить перед тренировкой. Вечером не противопоказан.