Цветы Иван-Чай

Цветы иван-чая (кипрея).

Внешний вид: сухие цветы сиренево-розового цвета.

Аромат медово-цветочный, с нотами луговых трав. Настой золотисто-жёлтый.

Вкус мягкий, сладковатый, с оттенками мёда и цветов.

Цветы иван-чая собирают в период цветения, они обладают успокаивающими свойствами.

Заваривание (настаивание): 1–2 столовые ложки на 500 мл воды, температура 95–100 °C. Настаивать 5–7 минут. Заваривание (пролив): 3 г на 100 мл воды, температура 95–100 °C. Проливы: 20–30 секунд. Выдерживает 2–3 пролива.

Эффект: успокаивающий, мягкий.

Рекомендуется для вечера.