Цзинь Чжэнь Шу Ча 2017 (№5) — «Золотые иглы, выдержанный пуэр 2017» 1гр

«Цзинь Чжэнь Шу Ча 2017» — шу пуэр из сырья «золотые иглы» — высокосортных почек, покрытых густым золотистым ворсом. Название указывает на использование самого нежного сырья. Урожай 2017 года — 7 лет выдержки.

Внешний вид: лист мелкий, пушистый, с большим количеством золотистых почек («игл»). Цвет тёмно-коричневый с выраженным золотистым отливом.

Аромат сухого чая сладкий, с нотами кураги, мёда, ржаного хлеба, тёмного шоколада и лёгкой сливочной нотой. Настой густой, красно-коричневый, маслянистый.

Вкус исключительно мягкий, шёлковый, с доминантой сладости сухофруктов, оттенками какао, карамели, сухариков. Послевкусие долгое, согревающее, чистое.

Сорт «цзинь чжэнь» — один из лучших для шу пуэра. Почки дают максимальную сладость и мягкость. 7 лет выдержки сделали чай глубоким, но сохранили живость.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 100 °C. Промывка 5 секунд. Проливы: 10 секунд, затем по 15–20 секунд. Выдерживает 9–10 заварок. Заваривание (настаивание): 3–5 г на 500–600 мл воды, температура 100 °C, залить и настаивать 3–5 минут.

Эффект: согревающий, успокаивающий, гармонизирующий. Чай помогает снять стресс, улучшает сон, дарит ощущение уюта.

Рекомендуется для вечернего чаепития, для холодного времени года. Отличный выбор для тех, кто любит мягкие, сладкие шу пуэры.