Да Хун Пао # 888 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого Да Хун Пао с номером 888 символизируют удачу и полноту вкуса. Сухие жгуты ровные, тёмно-коричневые, с лёгким блеском. Аромат прогретого чая сладкий, с нотами карамели, жареного каштана и сушёной сливы. Настой чистого золотисто-янтарного цвета. Вкус гармоничный, мягкий, с оттенками печенья, мёда, слегка уловимой кислинкой кураги и долгим, сладким послевкусием без терпкости.

Особенность: номер 888, скорее всего, маркетинговый, но за ним стоит добротный уишаньский купаж. Чай ориентирован на широкую аудиторию, поэтому прожарка средняя, а вкус сбалансирован и лишён экстремальной горчинки или угольности. Хороший повседневный представитель Да Хун Пао.

Пропорции: 1 г на 100 мл воды, температура 95 °C. Промывка 3 секунды. Проливы 10–15 секунд. Чай даёт 6–7 заварок, оставаясь ровным и приятным.

Эффект — мягкое тепло, ясность, хорошее настроение. Чай не перегружает, но и не оставляет равнодушным. Слегка бодрит, но не мешает расслаблению.

Подходит для ежедневного чаепития в любой ситуации, кроме позднего вечера. Хорош и для знакомства с уишаньскими улунами.