Фэнцин Лао Ча Тоу (2015) 1гр

«Фэнцин Лао Ча Тоу» — шу пуэр из уезда Фэнцин (провинция Юньнань). «Лао Ча Тоу» — «старые чайные головы» — плотные комки, которые образуются в процессе ферментации шу пуэра. Это очень ценимая часть, так как она особенно сладкая и плотная. Урожай 2015 года — почти 10 лет выдержки.

Внешний вид: плотные, тёмно-коричневые комки с бордовым отливом, почти чёрные. Поверхность матовая, с благородным налётом.

Аромат сухого чая сладкий, глубокий, с нотами чернослива, фиников, тёмного шоколада, какао, ржаного хлеба и лёгкой камфорой. Настой густой, красно-коричневый, маслянистый, почти непрозрачный.

Вкус очень плотный, маслянистый, с доминантой сладости сухофруктов, оттенками какао, карамели, сухариков. Терпкость минимальная, текстура бархатистая. Лао Ча Тоу почти невозможно перезаварить.

Лао Ча Тоу — это элитная часть шу пуэра. Комки образуются естественно, их не спрессовывают искусственно. Выдержка с 2015 года сделала чай исключительно сладким и глубоким.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 100 °C. Промывка 5 секунд. Комки можно не разламывать. Первый пролив — 15 секунд, затем по 20–30 секунд. Выдерживает 12–15 заварок. Заваривание (настаивание): 3–5 г на 500–600 мл воды, температура 100 °C, залить и настаивать 4–5 минут.

Эффект: мощное согревание, глубокое расслабление, состояние спокойной эйфории. Чай улучшает пищеварение, снимает усталость, дарит ощущение уюта и стабильности.

Рекомендуется для вечернего чаепития, для холодного времени года. Можно пить перед сном.