Ферментированный лист винограда

Ферментированный лист винограда — продукт ферментации листьев винограда (технология, как у иван-чая).

Внешний вид: скрученные, ферментированные листья тёмно-коричневого цвета.

Аромат сладкий, виноградный, с нотами изюма, карамели и сухофруктов. Настой янтарно-красный.

Вкус сладкий, с оттенками винограда, изюма, мёда и лёгкой ягодной кислинкой.

Ферментированные листья винограда не содержат кофеина.

Заваривание (настаивание): 1–2 столовые ложки на 500–600 мл воды, температура 95–100 °C. Настаивать 5–10 минут. Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 95–100 °C. Проливы: 20–30 секунд. Выдерживает 4–5 проливов.

Эффект: успокаивающий, улучшает пищеварение.

Рекомендуется для вечернего чаепития.