Гибискуса цветы (Каркаде) (Hibiscus sabdariffa)

Цветы гибискуса (суданской розы) — основа для напитка каркаде.

Внешний вид: сухие цветочные лепестки тёмно-бордового цвета.

Аромат ягодный, с нотами клюквы, красной смородины и шиповника. Настой прозрачный, ярко-рубинового цвета.

Вкус кисло-сладкий, освежающий, с оттенками клюквы и малины.

Гибискус богат антоцианами, витамином С, органическими кислотами. Укрепляет стенки сосудов, повышает аппетит.

Заваривание (настаивание): 1–2 столовые ложки на 500–600 мл воды, температура 95–100 °C. Настаивать 5–10 минут. Можно пить холодным со льдом. Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 95–100 °C. Проливы: 20–30 секунд. Выдерживает 3–4 пролива.

Эффект: освежающий, тонизирующий, укрепляет сосуды.

Рекомендуется для жаркой погоды, для утреннего пробуждения.