Грузинская красная габа хэйча 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого чая из Грузии удивляют кросс-культурным характером. Лист рыхлый, тёмно-коричневый, похожий на рассыпной красный чай или хэйча. Аромат глубокий, с нотами сушёных яблок, сена и пряностей. Настой тёмно-янтарный, с красным отливом. Вкус плотный, землисто-сладкий, с оттенками кураги, табака и лёгкой кислинкой, напоминающей бородинский хлеб. Послевкусие тёплое, с едва заметной остринкой.

Особенность: грузинский чай, обработанный по технологии габа (анаэробная ферментация) и доведённый до состояния, близкого к хэйча (чёрному чаю постферментированному). Использовано местное крупнолистовое сырьё из Западной Грузии. Уникальный продукт, соединяющий советские традиции и азиатские инновации.

Заваривание: 1 грамм на 100 мл воды, температура 95–100 °C. Промывка 5 секунд. Первый пролив 15 секунд, затем можно настаивать до 1 минуты. Чай выдерживает 6–7 заварок, можно также томить в термосе.

Эффект преимущественно расслабляющий, уютный. Чай мягко согревает, снимает стресс, помогает переварить плотную пищу. ГАМК в сочетании с постферментацией создаёт ощущение сытого покоя и стабильности. Не вызывает резкого тонуса.

Лучше всего пить после еды, особенно мясной или жирной. Идеален для холодных вечеров, для неспешных разговоров. Можно пить незадолго до сна — не помешает засыпанию.