Гуандунский улун "Фен Хуан Дан Цун Я Ши Сян", высший сорт 1гр

Название: Гуандунский улун "Фен Хуан Дан Цун Я Ши Сян", высший сорт

Внешний вид, вкус и аромат: Лист плотный, скрученный, с характерным матовым блеском. Сухой аромат насыщенный, пряно-цветочный, с узнаваемым профилем "я ши сян" (аромат утиного помёта), который в прогретой посуде раскрывается как сложный букет белых цветов, миндаля и свежей выпечки. Настой солнечно-жёлтый. Вкус многогранный, маслянистый, с тонами жареного миндаля, сливочной карамели и лёгкой остринкой пряных трав. Послевкусие длительное, со сладкой нотой.

Особенности: Фэнхуан Даньцун с характерным ароматом Я Ши Сян — знаменитый сорт, название которого не должно смущать: за специфическим ароматом скрывается высокая гастрономия. Высший сорт означает использование сырья с кустов среднего возраста (20-30 лет) и точную обработку.

Пропорции и заваривание: 1 г на 100 мл, вода 95 °C. Промывка 2 секунды. Проливы: 15, 20, 25 секунд. Чай стабилен, даёт 5–6 полноценных заварок. Можно заваривать и в большой чашке настаиванием 2-3 минуты.

Эффект и состояние: Тонизирует мягко, но заметно. Вызывает прилив сил, улучшает настроение, обостряет чувства. На физическом уровне улучшает пищеварение, особенно после жирной пищи. Оставляет ощущение теплоты и комфорта.

Рекомендуемые ситуации: Универсальный дневной чай. Хорош как сопровождение к обеду или ужину. Можно пить перед тренировкой. Вечером допустим, но не перед самым сном из-за бодрящего характера.