Пурпурный Шен Сяобин, 2022 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого шэн пуэра из пурпурных листьев 2022 года завораживают цветом. Сухой лист имеет характерный фиолетово-зелёный оттенок, скручен в нетугие жгуты. Аромат — тёмные ягоды, вишня, пряные травы, лёгкий дымок. Настой прозрачный, абрикосовый. Вкус необычный, с нотами лесных ягод, карамели, лёгкой кислинкой и долгим сладким послевкусием с ментоловым холодком.

Особенность: пурпурный чай (Цзы Ча) содержит антоцианы, придающие листу фиолетовый цвет и обладающие антиоксидантными свойствами. Сырьё, вероятно, с диких деревьев. Сяобин — маленький блин. 2022 год — чай ещё свеж.

Заваривание: 1 г на 100 мл, 90–95 °C. Промывка 3 секунды. Проливы 10–15 секунд. 7–8 заварок.

Эффект: мягко бодрит, проясняет ум, снимает усталость. Обладает охлаждающим действием.

Идеален для жаркого дня, для творческой работы. Не на ночь.