Шу Пуэр "Мэнку Гунтин 2006", блин, 2006 год. 1гр

«Мэнку Гунтин 2006» — шу пуэр высшего сорта Гунтин («дворцовый») из региона Мэнку (Линьцан, Юньнань). Мэнку славится своими древними чайными садами и мощным, сладким профилем. Урожай 2006 года — почти 20 лет выдержки.

Внешний вид: блин из мелкого, пушистого листа с большим количеством золотистых почек — классический Гунтин. Цвет тёмно-коричневый с выраженным золотистым отливом.

Аромат сухого чая сладкий, с нотами кураги, мёда, ржаного хлеба, тёмного шоколада, лёгкой камфорой. Настой густой, красно-коричневый, маслянистый, с рубиновым отливом.

Вкус исключительно мягкий, шёлковый, с доминантой сладости сухофруктов, оттенками какао, карамели, сухариков и долгим согревающим послевкусием. Мэнку даёт чаю дополнительную минеральную сладость и плотность.

20 лет выдержки сделали этот Гунтин глубоким, элегантным и утончённым.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 100 °C. Промывка 5 секунд. Проливы: 10 секунд, затем по 15–20 секунд. Выдерживает 10–12 заварок. Заваривание (настаивание): 3–5 г на 500–600 мл воды, температура 100 °C, залить и настаивать 3–5 минут.

Эффект: глубокое расслабление, мягкое чайное опьянение, ощущение уюта и защищённости. Мощно согревает, улучшает пищеварение, снимает стресс. Состояние — спокойная эйфория.

Рекомендуется для вечернего чаепития, для холодного времени года. Можно пить перед сном.