Шу пуэр прессованный "Шу Пуэр Кэ И Син 1999" 2016, 1гр

«Шу Пуэр Кэ И Син 1999» — шу пуэр, сырьё для которого собрано в 1999 году, а прессован в 2016 году. «Кэ И Син» — возможно, название бренда или серии. Сырьё 1999 года — более 25 лет выдержки, пресс 2016 года — 10 лет с момента прессовки.

Внешний вид: блин из листа среднего размера, тёмно-коричневый, с редкими золотистыми почками.

Аромат сухого чая глубокий, с нотами старой древесины, чернослива, камфоры, сушёных грибов. Настой густой, красно-коричневый, маслянистый.

Вкус плотный, бархатистый, с доминантой сладости фиников, оттенками тёмного шоколада, ржаной корочки и долгим согревающим послевкусием.

Сырьё 1999 года даёт чаю исключительную глубину.

Заваривание (пролив): 5 г на 100 мл воды, температура 100 °C. Промывка 5–10 секунд. Проливы: 10–15 секунд, затем по 20–30 секунд. Выдерживает 10–12 заварок. Заваривание (настаивание): 3–5 г на 500–600 мл воды, температура 100 °C, залить и настаивать 4–5 минут.

Эффект: мощное согревание, глубокое расслабление.

Рекомендуется для вечернего чаепития, для особых случаев.