Сюэ Цзю, тибетская ромашка

Сюэ Цзю — тибетская ромашка (Pyrethrum tatsienense). Растёт в Тибете и Гималаях.

Внешний вид: сухие цветки с белыми лепестками и жёлтой серединой.

Аромат травянистый, с лёгкой горчинкой и пряными нотами. Настой золотисто-жёлтый.

Вкус мягкий, с оттенками ромашки и лёгкой полынной горчинкой.

Тибетская ромашка известна успокаивающими и очищающими свойствами.

Заваривание (настаивание): 1–2 чайные ложки на 500 мл воды, температура 95–100 °C. Настаивать 5–7 минут. Заваривание (пролив): 3 г на 100 мл воды, температура 95–100 °C. Проливы: 20–30 секунд. Выдерживает 3 пролива.

Эффект: успокаивающий, очищающий.

Рекомендуется для вечера.