Тайваньский улун "Сы Цзы Чунь Улун", 1993 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого улуна с горы Сыцзычунь (сезон 1993) удивляют свежестью, несмотря на возраст. Скрученные листья коричнево-зелёного цвета, с благородной матовостью. Аромат сладкий, с тонами цитрусовых, запечённой груши и минералов. Настой золотисто-янтарный. Вкус яркий, сочный, с оттенками кураги, медовых сот и прохладным послевкусием.

Особенность: Сыцзычунь — высокогорный район Тайваня, чаи славятся свежестью и минеральностью. Этот образец 1993 года выдерживался без повторных прожарок, что сохранило его фруктовость.

Заваривание: 1 г на 100 мл, 95 °C. Проливы 15–20 секунд. 6–7 заварок.

Эффект: бодрящий, освежающий, с ноткой медитативности. Ясность ума, лёгкость тела.

Хорош для дневного чаепития, для творческих занятий. Не на ночь.