Уишаньский улун "Жоу Гуй" 24-9, Премиум сегмент 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого Жоу Гуй (Корица) с кодом 24-9 мгновенно узнаваемы по пряному характеру. Сухой лист скручен в аккуратные жгуты глубокого шоколадно-коричневого цвета. Аромат прогретого чая наполняет пространство нотами корицы, гвоздики, жареного миндаля и лёгкой сладости ванили. Настой получается прозрачным, цвета тёмного медового янтаря. Вкус интенсивный, с ярко выраженной пряностью, переходящей в сладость карамелизированных орехов и оттенки сушёной вишни. Послевкусие долгое, с характерным «холодком» и минеральностью.

Особенность сорта Жоу Гуй — в его ароматическом профиле, напоминающем корицу. 24-9, вероятно, внутренний номер участка или рецепта. Премиум сегмент гарантирует сырьё с высокогорных участков Уишаня (например, Ма Тоу Янь, Ню Лань Кэн) и многократную бережную прожарку, которая усиливает пряность и убирает лишнюю резкость.

Заваривать следует горячей водой 95–100 °C. 1 грамм на 100 мл. Промывка 3–5 секунд, затем проливы по 10–15 секунд. Чай выдерживает 7–8 заварок, с каждым разом становясь мягче и слаще, но сохраняя пряный стержень.

Эффект — мощный, согревающий, почти «огненный». Чай быстро разгоняет кровь, согревает поясницу и конечности, проясняет ум и дарит ощущение решительности. Это отличный выбор для тех, кто хочет взбодриться и получить заряд мотивации.

Рекомендуется для утреннего или дневного чаепития, особенно в холодную и сырую погоду. Прекрасен после физических нагрузок или перед важными переговорами. Не стоит пить поздно вечером из-за мощного тонизирующего действия.