Юндэ Дашу Шен Ча, 2018 1гр

Внешний вид, вкус и аромат этого шэн пуэра 2018 года демонстрируют прекрасный баланс молодости и начала зрелости. Лист — крупные, потемневшие до оливково-коричневого цвета скрученные листья с золотистыми почками. Аромат сухого чая — сушёные травы, медовые соты, лёгкая камфора. Настой янтарно-золотистый, прозрачный. Вкус округлый, сладкий, с оттенками сухофруктов, орехов и едва заметной горчинкой, которая быстро растворяется. Послевкусие долгое, с минеральной нотой.

Особенность: 6 лет сухого хранения превратили свежий Юндэ Дашу в более мягкий, питкий чай. Ушла резкая горчинка, появилась медовая сладость и плотность. Сырьё с больших деревьев сохраняет «ча ци» — энергию.

Заваривание: 1 г на 100 мл, 95 °C. Промывка 5 секунд. Проливы 10–15 секунд. 8–9 заварок.

Эффект: бодрящий, но не возбуждающий. Дарит ясность ума, спокойную энергию. Хорошо согревает, улучшает пищеварение.

Рекомендуется для утреннего и дневного чаепития, для работы, учёбы. Можно пить ранним вечером.